Mục lục
1. Pineapple Tarts – Biểu tượng thịnh vượng
Loại bánh tart nhân dứa đặc trưng này không chỉ nổi tiếng vì hương vị ngọt ngào, lớp vỏ giòn tan mà còn được xem là biểu tượng cho sự may mắn và hạnh phúc trong năm mới. Đây là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc Tết của người Singapore.
2. Kueh Bangkit – Hương dừa tan chảy
Bánh dừa Kueh Bangkit mang đến cảm giác nhẹ nhàng với kết cấu mềm xốp, tan ngay trong miệng. Món bánh này gợi nhớ đến sự thanh khiết và tinh tế trong ẩm thực Tết truyền thống.
3. Love Letters – Tinh tế từ từng chiếc bánh
Love Letters, hay bánh trứng cuộn mỏng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn tan và hương vị thơm béo. Món bánh này thường được làm thủ công, thể hiện sự khéo léo và tình cảm của người làm bánh.
4. Bak Kwa – Thịt khô đậm đà
Bak Kwa, thịt nướng khô, là món ăn vừa ngon miệng vừa hấp dẫn với vị mặn ngọt hòa quyện. Đây cũng là món quà ý nghĩa mà người dân Singapore dành tặng nhau trong dịp Tết.
5. Nian Gao – Bánh gạo dẻo truyền thống
Bánh gạo dẻo Nian Gao không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn tượng trưng cho sự thăng tiến và phát triển trong năm mới. Món bánh này thường được dùng làm quà hoặc dâng lên tổ tiên.
6. Trải nghiệm Tết độc đáo tại Singapore
Không chỉ giới hạn ở món ăn, dịp Tết nếu đi du lịch Singapore còn mang đến không khí lễ hội sôi động. Khu phố Chinatown trở nên lung linh với những chiếc đèn lồng đỏ và các buổi biểu diễn nghệ thuật. Đây là cơ hội để bạn hòa mình vào văn hóa và truyền thống đặc sắc của đất nước này.