Mục lục
Dijon – thành phố nằm trong vùng Bourgogne của Pháp, đã từng là thủ đô của Vương quốc Bourgogne vào thế kỷ thứ 14. Với bề dày lịch sử và nền văn hóa phong phú, Dijon là một điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Pháp và châu Âu. Nổi tiếng với những con phố cổ kính, những công trình kiến trúc độc đáo và ẩm thực tuyệt vời, Dijon chắc chắn sẽ làm thỏa mãn sự tò mò và khích lệ sự hiếu kỳ của bạn.
Ẩm thực Dijon: Niềm tự hào của vùng Bourgogne
Không thể không nhắc đến ẩm thực khi nói về Dijon. Với vị trí nằm trong vùng Bourgogne, nơi được coi là “thánh địa” của rượu vang. Dijon tự hào là địa điểm để thưởng thức các món ăn ngon và hương vị đặc trưng của vùng này.
Rượu vang Bourgogne
Với hơn 2000 năm truyền thống làm rượu. Vùng Bourgogne được biết đến là “thánh địa” của rượu vang Pháp. Với hơn 100 loại nho khác nhau. Sản xuất rượu vang tại đây có quá trình rất công phu. Đòi hỏi sự chuyên môn cao của người làm. Đến Dijon, bạn có thể tham quan các trang trại và nhà máy sản xuất rượu vang. Học hỏi quy trình và thưởng thức những ly rượu ngon nhất.
Ngoài việc thưởng thức rượu vang tại các nhà máy sản xuất. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những quán bar, nhà hàng và quán cafe tại Dijon. Để thưởng thức rượu vang cùng với các món ăn địa phương.
Bơi trong cuộc sống bận rộn của thị trấn thịnh vượng
Ngoài rượu vang, Dijon cũng được biết đến với các món ăn đặc sản của vùng Bourgogne. Một trong số đó là thịt heo muối (Jambon Persillé). Một món ăn được chuẩn bị từ thịt heo đã được muối và kết hợp với ngòi tươi và tỏi. Món ăn này được coi là biểu tượng của vùng Bourgogne. Đây là một trong những thực đơn không thể thiếu trong các bữa tiệc địa phương.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử những món ăn khác như Bánh quy Dijon (galette de Dijon). Một loại bánh quy có hình dạng tròn và được làm từ bột lúa mì và nho khô. Món ăn này có hương vị ngọt ngào và thơm ngon. rất hợp để thưởng thức cùng với một tách cafe vào buổi sáng.
Những địa danh lịch sử và kiến trúc độc đáo tại Dijon
Dijon là một thành phố có lịch sử phong phú và được bảo tồn rất tốt. Việc khám phá những địa danh lịch sử và kiến trúc độc đáo tại đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nền văn hóa và sự phát triển của thành phố này.
Château de Dijon
Château de Dijon – hay còn gọi là Ducs de Bourgogne – là một trong những di tích lịch sử nổi tiếng nhất của Dijon. Được xây dựng từ thế kỷ thứ 12, cung điện này được dùng làm nơi cư ngụ cho Vương quyền Bourgogne suốt hàng thế kỷ. Ngày nay, Château de Dijon là một trong những bảo tàng lịch sử và nghệ thuật quan trọng nhất của Pháp. Với các bộ sưu tập đa dạng từ thời Trung Cổ cho đến hiện đại.
Nhà thờ Notre-Dame
Được xây dựng vào thế kỷ 13, nhà thờ Notre-Dame là một trong những công trình kiến trúc đặc biệt nhất ở Dijon. Với kiến trúc Gothic đẹp mắt và phong cách tạo hình tự do. Nhà thờ này là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích nghệ thuật và kiến trúc.
Ngoài kiến trúc đặc sắc, bạn có thể thấy các tác phẩm nghệ thuật và kiến trúc độc đáo bên trong nhà thờ. Bao gồm cả ma chérie – một tượng nữ thần Maria được làm từ vàng và bạc.
Palais des Ducs et des États de Bourgogne
Palais des Ducs et des États de Bourgogne – hay còn gọi là Dukes ‘Palace – là một tòa nhà lịch sử khác đáng chú ý tại Dijon. Được xây dựng từ thế kỷ 11, di tích này là nơi cư ngụ cho các vị công tước và đại sứ trong suốt thời kỳ quyền lực của Vương quyền Bourgogne. Ngày nay, toà nhà được sử dụng làm bảo tàng nghệ thuật và lịch sử quan trọng của thành phố.
Khám phá văn hóa và nghệ thuật tại Dijon
Không chỉ có kiến trúc và lịch sử đặc sắc. Dijon còn là một điểm đến tuyệt vời để khám phá về nghệ thuật và văn hóa của Pháp.
Musée des Beaux-Arts de Dijon
Nằm tại Dukes ‘Palace, Musée des Beaux-Arts de Dijon là một trong những bảo tàng nghệ thuật quan trọng nhất của Pháp. Với các bộ sưu tập từ thời Trung Cổ cho đến hiện đại. Bạn có thể thấy những tác phẩm nghệ thuật đa dạng của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Pablo Picasso và Claude Monet.
Thưởng thức opera tại Opéra de Dijon
Opéra de Dijon là một trong những cung điện opera đẹp nhất và quan trọng nhất ở Pháp. Với sự hiện diện của các nghệ sĩ tài năng và các buổi biểu diễn từ các dàn nhạc cổ điển. Đến những bộ phim hiện đại, bạn có thể thưởng thức những bản nhạc tuyệt vời trong không gian lãng mạn của Opéra de Dijon.
Tham quan vườn bách thú Jardin des Sciences
Nếu bạn muốn có một trải nghiệm thú vị và giáo dục tại Dijon. Hãy ghé thăm Jardin des Sciences – một vườn bách thú với nhiều loài động vật khác nhau. Tại đây, bạn có thể thấy những con vật hoang dã và tìm hiểu thêm về các loài động vật. Bằng cách tham gia các chương trình hướng dẫn từ các nhân viên chuyên môn.
Mùa thu hoạch rượu vang tại Dijon: Trải nghiệm độc đáo
Mùa thu là thời điểm lý tưởng để đến Dijon và trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương khi mùa thu hoạch rượu vang bắt đầu.
Cùng tham gia thu hoạch nho
Mùa thu là thời điểm chính để thu hoạch nho tại vùng Bourgogne. Nếu bạn may mắn, bạn có thể cùng gia đình và bạn bè tham gia vào quá trình này và trải nghiệm cảm giác tận hưởng thành quả của sự lao động và mong muốn sản xuất rượu vang tuyệt vời.
Tham dự lễ hội Fête de la Vigne
Fête de la Vigne – hay còn gọi là Lễ hội rượu vang – là một trong những sự kiện lớn nhất của Dijon trong mùa thu. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những loại rượu vang ngon và những món ăn đặc biệt của vùng Bourgogne, tham gia các trò chơi và hoạt động và cùng vui chơi với người dân địa phương.
Với những địa danh lịch sử, kiến trúc độc đáo và ẩm thực tuyệt vời, Dijon là một thành phố rất đáng để khám phá khi đến Pháp. Từ việc thưởng thức rượu vang đặc sản đến tham quan các di tích lịch sử và nghệ thuật. Đến tham dự những lễ hội và hoạt động vui chơi cùng người dân địa phương. Bạn sẽ có những trải nghiệm đầy ý nghĩa và tuyệt vời tại Dijon. Hãy lên kế hoạch và khám phá thành phố này ngay từ bây giờ!