11 điểm du lịch tuyệt nhất cho người ăn chay

Những người ăn chay khi đi du lịch sẽ gặp một chút khó khăn trong việc ăn uống. Tuy nhiên, trên thế giới có rất nhiều món ăn chay. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 11 điểm đến tốt nhất cho người ăn chay.

Miền nam nước Ý

Khi bạn đi du lịch Châu Âu và tới miền nam nước Ý hay Sicily, bạn sẽ thấy rau chính là ngôi sao của bữa ăn. Không chỉ vậy, bạn còn thấy món cà chua, cà tím, đậu xanh, các loại rau và món salad Địa Trung Hải ở khu vực này. Có thể nói miền nam nước Ý chính là điểm đến tốt nhất cho người ăn chay.

Đài Loan

Hơn 10% dân số Đài Loan là những người ăn chay và chính phủ nước này cũng khuyến khích mọi người hãy ăn chay như một lựa chọn lành mạnh. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các món ăn chay ở đây với giá khá rẻ. Bạn sẽ tìm thấy nhiều món rau, đậu bắp, các món thịt được làm từ gluten hoặc đậu nành. Do đó, du lịch Đài Loan chính là điểm đến tốt nhất cho người ăn chay.

Glasgow, Scotland

Nhiều người có thể bất ngờ khi biết rằng vào năm 2013, hội bảo vệ động vật PETA đã ghi tên Glasgow là thành phố ăn chay lý tưởng nhất ở Vương quốc Anh. Ngày nay, số lượng các nhà hàng chay ngày càng tăng. Đây là kết quả thành phố Glasgow đạt được trong nỗ lực cải thiện sức khỏe của người dân.

Chiang Mai, Thái Lan

Chiang Mai có tới hơn 80 nhà hàng chay nhờ số lượng lớn Phật tử sống tại đây. Do đó, thành phố Chiang Mai trở thành điểm du lịch ăn chay nổi tiếng với nhiều món ngon như: súp tom yum chay, món mì xào Pad Thai, salad, món cà ri được phục vụ trên lá chuối và cà ri sữa dừa.

Pun Pun là nhà hàng Thái bạn nên đến thử. Nhà hàng sử dụng nguồn rau hữu cơ từ các trang trại riêng của mình để nấu ăn. Pun Pun có 3 cơ sở trong thành phố: đền Wat Suan Dok, gần Night Safari và gần Airport Plaza trên phố Hang Dong.

Ấn Độ

Các bang Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala và Tamil Nadu nổi tiếng vì cung cấp những món ăn chay làm từ bột gạo và cà ri cực cay. Các món ngon ở nam Ấn Độ như dosa (bánh crepe lên men), puttu (bánh gạo hấp dừa), idli (bánh gạo hấp) và paniyaram (bánh bao tẩm gia vị). Đặc biệt, du khách cũng có thể yêu cầu “phiên bản” chay của một số món ăn tại nhà hàng này. Giá một suốt thalis chay (gồm cà ri, cơm và bánh mì) còn ít hơn một cốc cà phê Starbucks.

Jordan

Có rất nhiều địa điểm ăn chay ngon và dễ tìm ở Jordan để du khách lựa chọn. Hầu hết các nhà hàng chay đều có các món ăn nhẹ đặc trưng. Như gỏi tabouleh, món khai vị hummus, falafel (đồ ăn truyền thống của người Ả Rập) và bánh quy bột khô Ả Rập.

Berlin, Đức

Theo giải thưởng Good Taste Awards 2015 của tạp chí Saveur New York. Berlin là thành phố có đồ ăn chay hấp dẫn nhất hành tinh. Những tín đồ ăn chay đã gọi Berlin là “Thủ phủ đồ chay mới” của thế giới.

Trong đó, nhà hàng phục vụ các món ăn chay hàng đầu của thành phố là Koops. Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của người Đức. Với các nguyên liệu hữu cơ tươi ngon nhất.

Portland, Mỹ

Portland được coi là thiên đường cho những người ăn chay tại Mỹ. Bạn có thể tìm thấy đồ chay ở bất cứ chỗ nào. Từ quán trọ, khách sạn, quán ăn tới dãy cửa hàng ăn chay. Trong số các nhà hàng ăn chay ở Portland, Mỹ. Chúng tôi khuyên bạn nên tới Natural Selection – nhà hàng của Học viện ẩm thực California Academy Culinary.

Đồ ăn tại đây được trang trí theo kiểu Âu nhưng mang hương vị ẩm thực Pháp, Ý và Tây Ban Nha. Nhà hàng tuyệt hạng này phục vụ các món ăn như: củ cải, nấm gnocchi của Ý và súp lơ caramen với bột bắp polenta (Ý). Bên cạnh đó, nhà hàng cũng sử dụng rau quả địa phương và trái cây tươi ngon nhất theo mỗi mùa. Thực đơn nhà hàng thay đổi hàng tuần.

London

Năm 2009, PETA đã xếp London là thành phố ăn chay lý tưởng nhất trên thế giới. Đến ngày nay, thành phố này vẫn là địa chỉ hàng đầu cho những người kiêng ăn thịt. Với hơn 130 nhà hàng bán đồ ăn chay ở trung tâm thành phố. Hay những nhà hàng bán cà ri chay cay, khoai tây chiên nhiều như quán rượu ở các thành phố khác. Thậm chí ngày nay, nhiều quán rượu cũng không phục vụ các món ăn từ thịt. Thay vào đó là các thực phẩm tươi sống.

Có thể cho rằng, nhà hàng chay nổi tiếng nhất của London là Food for Thought ở Covent Garden. Phục vụ tất cả mọi thứ, từ ẩm thực Mexico đến Ấn Độ. Các món ăn như pho mát, bánh thì là nướng và bánh quiches.

Seoul, Hàn Quốc

Thực đơn phổ biến ở Hàn Quốc thường có những đĩa đồ ăn chay, bibimbap, kimchi và nhiều các loại bánh chay cũn như món ăn phụ. Nhà hàng chay truyền thống Hàn Quốc Hangwachae tại Seoul là địa chỉ hoàn hảo dành cho những người không thích thịt.

Kuala Lumpur, Malaysia

Theo tạp chí hướng dẫn ăn uống khỏe mạnh HappyCow, nhờ sự kết hợp hài hòa của các nền ẩm thực khác trên thế giới, từ Trung Quốc tới Ấn Độ, Kuala Lumpur đã có hơn 100 nhà hàng chay. Trong đó, phổ biến là ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Ấn Độ.

Vì thế những người ăn chay không cần quá lo lắng khi tìm kiếm điểm du lịch có đồ ăn chay. Thậm chí đồng hành cùng Tràng An Travel bạn có thể đến bất cứ đâu mà không lo vấn đề ăn uống. Nếu bạn là người ăn chay, Tràng An Travel sẽ có phương án giúp bạn có trải nghiệm tốt nhất!